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初秋养肺有“三宝”

阅读数量:370   作者:锡山区中医医院   发布时间:2023-09-05 08:56:04

秋季已至,但气温依旧较高,空气干燥。中医往往会强调此时宜滋阴润燥,重在养肺。现介绍初秋养肺原则和“养肺三宝”。

一、养肺原则

1.顺应秋收之气,保养肺阴不受损害

《黄帝内经》说过:“秋冬养阴”,“养”有滋养、补养、保养等含义。所以,进补只是其中一个方面,更重要的是“保养”。“阴”有三个方面的含义,一是指秋风萧肃,万物生长的态势已经结束,转而进入收敛、成熟、收获的季节,整个态势是向下、向内收敛,而向下、向内则属“阴”;二是秋季应肺,肺在五脏属阴;三是指秋季燥气盛,以干燥、缺乏津液为主,而津液是属阴性的。由此可见,秋季补阴是非常重要的。

2.注意保护“门户”,不令寒冷乘虚而入

中医学认为,肺主司人体之气,有管理呼吸的功能,主宣发,肃降肺气。宣发时,肺气向外、向上发散,使体内的废气排出体外;肃降时,肺气向内、向下沉降,使外界的新鲜空气进入体内,这样一呼一吸,完成一次气体交换。肺通过鼻与外界相通,并且对应人体的皮肤、毛发。人受凉后,首先会出现打喷嚏、流鼻涕,甚至咳嗽,严重者还会引起肺炎,就是由于肺与鼻是相关联的,鼻是肺的“门户”。所以,注意保护“门户”,不令寒气乘虚而入也是秋季养肺之道。

3.进补注意滋阴润燥,保养肺阴

一到秋季,天气干燥,皮肤、口鼻都是干燥的,宜选用养阴补肺之品,如百合、莲子、麦冬、沙参、枸杞子等,可以配乳鸽、水鸭、甲鱼等一起做汤进补,效果更佳。

4.分清体质,不可盲目进补

秋季进补,还要注意体质。人的体质是先天决定的,一般分为寒性体质、热性体质两种。

(1)寒性体质

寒性体质者大多阳气不足,即使秋季也是以阳虚为主,所以不能一味用寒凉食品或药品进补,而要用温性或者平性的食品进补。

(2)热性体质

热性体质者易出现阳热过盛或者阴虚火旺,要适当多吃甘凉的食品来进补。

5.穿衣——春捂秋冻

在穿衣方面,要遵循“春捂秋冻”的规律,不要过早地穿上厚衣服。因为秋季一般早晚较凉,白天还是很热的。对于这种气候规律,人要有一个适应过程,逐渐过渡,不要过早穿上厚衣服,以免过早收敛阳气,引起体内阴阳气血的变化。

二、“养肺三宝”

1.百合

百合色白入肺,味甘,性微寒,入心、肺经,有很好的养阴润肺、清心安神的作用,常用于缓解肺阴不足、心神不宁引起的口干鼻燥、心烦失眠等症状。可单独食用,也可与麦冬、莲子等联合食用。

2.雪梨

雪梨味甘、微酸,性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、润燥化痰、解酒的作用,秋季吃梨可以清肺润燥,还可以止咳化痰。不光是梨肉,梨核、梨皮也同样有生津、润燥、清热、化痰的功效,所以说,“雪梨全身都是宝”。秋季口干时,吃一个新鲜多汁的雪梨,马上会感到口中润泽,神清气爽。如果伴有咽痒咳嗽、干咳少痰、喉咙嘶哑等,用雪梨1个,与川贝母10克一起炖水喝,有良好的润肺止咳效果。

3.冬虫夏草

冬虫夏草主产于我国青海、西藏、四川等地的高寒地带和雪山上,性温,味甘,入肺、肾经。肺、肾二脏在中医理论中是一对联系非常紧密的脏器,二者的生理功能和疾病状态都会相互影响。

冬虫夏草对于肺肾两虚者,有很强的养肺补肾的作用,为名贵滋补中药材。秋季养肺,适量吃一些冬虫夏草补益肺肾,能强身保健。可以单药服用,或配合其他药材同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶饮。


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