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立冬节气:万物收藏寒意始,润燥养阴、护阳补肾要点请牢记

阅读数量:73   作者:锡山区中医医院   发布时间:2024-11-07 09:53:59

立冬之后,草木渐次凋零,蛰虫深潜入藏,万物活动渐趋静谧,皆以冬眠之态默默蓄力,静待来年春日之蓬勃复苏。护阳防寒,成为了冬日养生之要务,需注重养阳、藏阳,固本培元,补肾藏精,养精蓄锐。

立冬养生注意事项

1.起居作息

冬季起居在于“勿扰阳气,早眠晚醒,静待晨曦”。与自然界冬日的沉静收藏相呼应。

2.少吃咸,适当吃苦

咸味虽入肾,但过量易伤肾,需控制摄入量以防肾水过旺从而影响心脏的功能;苦味食物补益心脏,有助于增强肾脏功能。

3.多食用优质蛋白质

为有效抵御寒冷,应当适度增加主食与油脂的摄入量,并确保优质蛋白质的充足供应,诸如羊肉、牛肉、鸡肉等肉类食品。

4.少吃生冷食物

生冷之品容易损伤脾胃功能,导致脾胃血流受阻,从而对整体健康产生不利影响。

立冬多食“黑色”食物

在五行之色中,黑色与肾相应,故黑芝麻、黑豆、黑枣、黑米、黑木耳及黑桑葚等黑色食品,皆为补肾之上选。

1.黑芝麻

补肝肾,益精血,润肠燥。用于精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

2.黑豆

益精明目,养血祛风,利水,解毒。用于阴虚烦渴,头晕目昏,体虚多汗,肾虚腰痛,水肿尿少,痹痛拘挛,手足麻木,药食中毒。

3.桑葚

滋阴补血,生津润燥。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘。

立冬防病小妙招

在寒冷的冬天,人们极易外感风寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。以下方法可起到一定预防作用。

1.一碗神仙粥

用一把糯米煮成汤,放入七根葱白、七片姜,熬熟后加半杯醋。此方可有效防治感冒。

2.用凉水洗脸

适当用凉水洗脸,让呼吸道对寒冷外部环境有个适应的过程,让肺更健康,可以更好地抵御寒冷。

3.热敷太阳穴

感冒初起时,可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风,每日数次,可减少症状,加速痊愈。

立冬养生“两菜一粥”

1.黑芝麻粥

原料:黑芝麻25克,粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥即可。

功效:本方出自《本草纲目》,可补益肝肾、滋养五脏。

注意:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰的功效。

2.虫草蒸老鸭

原料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:

(1)老鸭冲洗干净,放入锅中煮开至水中起沫捞出。

(2)将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量。

(3)再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时,鸭熟即可。

功效:本方出自《本草纲目拾遗》,可补虚益精、滋阴助阳。以虫草为主,助肾阳、益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精、滋阴助阳之权威药膳。

注意:外感未清者不宜食用。

番茄砂糖藕

原料:番茄2个,藕1节(切片),砂糖适量。

做法:番茄去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

功效:本方出自《本草道》,可健脾开胃、生津止渴。

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